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2008年6月 3日 (火)

銀座マルキーズのルーラード マルキー

月曜日の夜11時ちょこっと前にフジテレビでスイーツSweetsという

3分ぐらいの短い番組をやっていて、これを見るのが結構好きなのです。

夕べ紹介されていたのはスポンジに小麦粉をいっさい使っていないという

『銀座マルキーズ』のルーラード・マルキー。

シンプルなロールケーキです。

餅粉と米粉で作られた生地はモチモチの食感・・・などと説明を聞いただけで

私の琴線に触れまくったのでした。

んで、番組見ながら「食べたぁ~い」「おいしそぉーっ!」などと叫んでいたら

なんと!なんとっっ!

0603_2 

オットが会社の帰りに買ってきてくれたではないですかっheart04

昨日の今日ですよ?

「オットよ、でかしたっ!」

なんて優しい旦那様なのでしょう。^-^






生地は想像していたよりもモチモチ感は少なかったように思いました。

というのも、私はそうとうな粘り気を想像してしまっていたので・・・。

生クリームとカスタードクリ-ムも甘過ぎず素材の良さを引き立てて

とても美味しかったです。

オット様、どうもありがとう。今日のあなたは「ぐっじょぶ」です。

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