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2009年8月29日 (土)

麺屋武蔵神山の炙りチャーシュー

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『VVV6』でやっていたラーメン特集を見て「ここのラーメンが食べたいっ!」
と思わず叫んでしまったのは神田にある麺屋武蔵神山。
その思いが冷めぬうちに・・と行ってきました~♪

ものすごーくお腹がすいていたのでご飯まで頼んでしまいましたよ。(^¬^)
生姜味のご飯の上に大きなチャーシューがのっかっています。
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番組で紹介された時に、トロトロの肉厚な炙りチャーシューが
ものすごく美味しそうだったのでチャーシュー麺を注文しました。
そして味付け玉子をトッピング。

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スープは魚介系だけどこってり味。
表面をこんがりとローストされた炙りチャーシューは脂身の部分がとろけ
柔らかくてとても美味しいのですがちょっと量が多過ぎて
普通のラーメンでじゅうぶんでした。^^;
麺が太麺でもっちりしているせいか半分食べたあたりから
お腹いっぱいになってしまって・・・。
女性には量が多いかな~。
それでも念願のチャーシューの一口目を食べた時は
感動すら覚え、満足しました。




麺屋武蔵神山

東京都千代田区内神田3-8-7 グラン・フォークス神田ビル
03-3256-3634
神田駅西口より徒歩1分

営業時間

11:00~22:00 







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